Antihaftversiegelte Produkte bedienen und pflegen

Vor dem ersten Gebrauch:
Die Geräte gründlich reinigen und auskochen. Dann trocknen, mit Fett gleichmäßig einreiben und kurz anbraten.

Versiegelung schützen:
Schneiden Sie nicht mit einem Messer in dem Kochgeschirr und benutzen Sie keine metallischen oder scharfkantigen Gegenstände zum Wenden und Rühren. Bitte nur Küchenhelfer aus Kunststoff oder Holz benutzen.

Achtung bei Überhitzung:
Um Überhitzung zu vermeiden, heizen Sie eine versiegelte Pfanne niemals unbeaufsichtigt oder auf höchster Stufe auf. Beim Gebrauch im Backofen (nur bei Pfannen mit Edelstahlgriffen!) die Pfanne nicht über 220 °C aufheizen und nicht die Grillfunktion benutzen. Eine Überhitzung der Pfanne beeinträchtigt den Antihafteffekt und kann zum Verbrennen der Versiegelung  und zu Rauchentwicklung führen. In diesem Fall schalten Sie die Beheizung ab, öffnen Sie ggf. die Backofentür und lüften Sie den Raum vollständig.

Kunststoffgriffe:
Kochgeschirr mit Kunststoffgriffen ist nicht zur Verwendung im Backofen geeignet.

Edelstahlgriffe:

Kochgeschirr mit Edelstahlgriffen können Sie besonders gut auf Gasherden benutzen und in den Backofen stellen.

Glasdeckel:

Einen heißen Glasdeckel niemals schockartig mit kaltem Wasser abkühlen.

Benutzung von Ceranherden:
Beim häufigen Hin- und Herschieben auf Glaskeramik können bei einem freiliegenden Aluminiumboden Spuren von Aluminiumabrieb sichtbar werden. Diese Aluminiumspuren lassen sich auch mit der Fissler Edelstahl-Pflege entfernen.

Sicherheit bei der Bedienung:

Um Verbrennungen durch überschäumendes Fett oder Fettspritzer zu vermeiden, zum Frittieren immer einen hohen Topf verwenden und maximal bis zur Hälfte mit Fett füllen. Keinen Deckel verwenden und nicht überhitzen (maximale Fetttemperatur 200°C)




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