knives

Fissler Messer-Serie perfection

Für Kochästheten. Neben optimaler Schärfe, Funktionalität und Sicherheit bietet diese Serie eine unverwechselbare Optik und hochwertige Verarbeitung - ein Hauch Extravaganz für Ihre Küche.


  • Klein, leicht, handlich. Durch die kurze, gebogene Klinge lässt sich mit diesem Messer speziell Obst und Gemüse einfach und präzise Schälen.

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Schälmesser

Klein, leicht, handlich. Durch die kurze, gebogene Klinge lässt sich mit diesem Messer speziell Obst und Gemüse einfach und präzise Schälen.

  • Das kleine Messer mit dünner Klinge eignet sich hervorragend zum Schälen, Schneiden und Vorbereiten von Gemüse, Pilzen und Salat.

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Gemüsemesser

Das kleine Messer mit dünner Klinge eignet sich hervorragend zum Schälen, Schneiden und Vorbereiten von Gemüse, Pilzen und Salat.

  • Spicken und mehr. Durch die dünne, leicht gerundete Klinge kann man fettarmes Fleisch und Geflügel professionell Spicken. Mit der extra scharfen Klinge können aber auch Zwiebel und Kräuter geschnitten werden.

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Spickmesser

Spicken und mehr. Durch die dünne, leicht gerundete Klinge kann man fettarmes Fleisch und Geflügel professionell Spicken. Mit der extra scharfen Klinge können aber auch Zwiebel und Kräuter geschnitten werden.

  • Mit der gebogenen Klinge ist dieses Messer hilfreich beim Schneiden von Fleisch jeglicher Art. Mühelos und schonend.

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Steakmesser

Mit der gebogenen Klinge ist dieses Messer hilfreich beim Schneiden von Fleisch jeglicher Art. Mühelos und schonend.

  • Mit Leichtigkeit. Ob Baguette, Brötchen oder Tomaten - für dieses Messer mit feinem Wellenschliff keine Herausforderung.

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Universalmesser

Mit Leichtigkeit. Ob Baguette, Brötchen oder Tomaten - für dieses Messer mit feinem Wellenschliff keine Herausforderung.

  • Auslösen von Knochen leicht gemacht. Die schlanke geschwungene Klinge überträgt die Kraft unmittelbar und erleichtert das Ausbeinen.

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Ausbeinmesser

Auslösen von Knochen leicht gemacht. Die schlanke geschwungene Klinge überträgt die Kraft unmittelbar und erleichtert das Ausbeinen.

  • Das Messer für den hauchfeinen Schnitt. Unentbehrlich zum Aufschneiden von Schinken, Wurst und Braten.

perfection
Schinkenmesser 16 cm

Das Messer für den hauchfeinen Schnitt. Unentbehrlich zum Aufschneiden von Schinken, Wurst und Braten.

  • Das Messer für den hauchfeinen Schnitt. Unentbehrlich zum Aufschneiden von Schinken, Wurst und Braten.

perfection
Schinkenmesser 20 cm

Das Messer für den hauchfeinen Schnitt. Unentbehrlich zum Aufschneiden von Schinken, Wurst und Braten.

  • So wird das Filieren kinderleicht. Die elastische, extra scharfe Klinge eignet sich perfekt zum filieren von Fisch und Fleisch.

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Filiermesser

So wird das Filieren kinderleicht. Die elastische, extra scharfe Klinge eignet sich perfekt zum filieren von Fisch und Fleisch.

  • Extrem scharf. Das Kochmesser mit seiner breiten Klinge lässt sich beim Zubereiten vielseitig einsetzen. Wiegen von Kräutern, Schneiden von Fleisch und Zerkleinern von Obst oder Gemüse, dies kann alles mit einem Kochmesser erledigt werden.

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Kochmesser 16 cm

Extrem scharf. Das Kochmesser mit seiner breiten Klinge lässt sich beim Zubereiten vielseitig einsetzen. Wiegen von Kräutern, Schneiden von Fleisch und Zerkleinern von Obst oder Gemüse, dies kann alles mit einem Kochmesser erledigt werden.

  • Extrem scharf. Das Kochmesser mit seiner breiten Klinge lässt sich beim Zubereiten vielseitig einsetzen. Wiegen von Kräutern, Schneiden von Fleisch und Zerkleinern von Obst oder Gemüse, dies kann alles mit einem Kochmesser erledigt werden.

perfection
Kochmesser 20 cm

Extrem scharf. Das Kochmesser mit seiner breiten Klinge lässt sich beim Zubereiten vielseitig einsetzen. Wiegen von Kräutern, Schneiden von Fleisch und Zerkleinern von Obst oder Gemüse, dies kann alles mit einem Kochmesser erledigt werden.

  • Das universelle, extra scharfe japanische Kochmesser ist ideal zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch.

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Santokumesser 14 cm

Das universelle, extra scharfe japanische Kochmesser ist ideal zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch.

  • Hauchdünne Scheiben ganz einfach. Der Kullenschliff verhindert ein Anhaften des Schneidgutes an der Klinge. Dieses Messer eignet sich sehr gut zum Schneiden von Lachs- und Schinkenscheiben.

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Santokumesser mit Kullen 14 cm

Hauchdünne Scheiben ganz einfach. Der Kullenschliff verhindert ein Anhaften des Schneidgutes an der Klinge. Dieses Messer eignet sich sehr gut zum Schneiden von Lachs- und Schinkenscheiben.

  • Santokumesser 18 cm

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Santokumesser 18 cm

Das universelle, extra scharfe japanische Kochmesser ist ideal zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch.

  • Hauchdünne Scheiben ganz einfach. Der Kullenschliff verhindert ein Anhaften des Schneidgutes an der Klinge. Dieses Messer eignet sich sehr gut zum Schneiden von Lachs- und Schinkenscheiben.

perfection
Santokumesser mit Kullen 18 cm

Hauchdünne Scheiben ganz einfach. Der Kullenschliff verhindert ein Anhaften des Schneidgutes an der Klinge. Dieses Messer eignet sich sehr gut zum Schneiden von Lachs- und Schinkenscheiben.

  • Auch für harte Krusten. Die lange kräftige Klinge mit Wellenschliff macht das Schneiden von frischem Brot und knusprigem Braten spielend leicht.

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Brotmesser

Auch für harte Krusten. Die lange kräftige Klinge mit Wellenschliff macht das Schneiden von frischem Brot und knusprigem Braten spielend leicht.

  • Messerblock mit fünf hochwertigen perfection Messern und einem Wetzstahl. So haben Sie die wichtigsten Messer immer griffbereit.

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Messerblock bestückt, 7-tlg.

Messerblock mit fünf hochwertigen perfection Messern und einem Wetzstahl. So haben Sie die wichtigsten Messer immer griffbereit.

  • Die formschöne Aufbewahrung: Magnetmesserblock aus Buchenholz mit Edelstahlunterlage. Für 4 bis 8 Messer.

passion
Magnetmesserblock

Die formschöne Aufbewahrung: Magnetmesserblock aus Buchenholz mit Edelstahlunterlage. Für 4 bis 8 Messer.

  • Die schonende Aufbewahrung: Messerblock aus Buchenholz. Für 5 Messer und einen Wetzstahl.

passion
Messerblock

Die schonende Aufbewahrung: Messerblock aus Buchenholz. Für 5 Messer und einen Wetzstahl.

  • Eine standhafte und sichere Grundlage. Das Schneidebrett aus Buchenholz mit rutschfesten Füßen.

passion
Holzschneidebrett

Eine standhafte und sichere Grundlage. Das Schneidebrett aus Buchenholz mit rutschfesten Füßen.

  • Langlebig und stabil. Schneidebrett mit praktischem Metallgriff und rutschfesten Füßen. Spülmaschinengeeignet.

passion
Kunststoffschneidebrett

Langlebig und stabil. Schneidebrett mit praktischem Metallgriff und rutschfesten Füßen. Spülmaschinengeeignet.

  • Immer schön scharf. Der Wetzstahl zum schonenden Nachschärfen Ihrer Messer.

passion
Wetzstahl

Immer schön scharf. Der Wetzstahl zum schonenden Nachschärfen Ihrer Messer.

  • Extrem robust und wirkungsvoll. Dieser Wetzstahl ist mit seiner hochwertigen und sehr harten Beschichtung besonders widerstandsfähig und langlebig.

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Wetzstahl mit Wolfram-Carbid-Beschichtung

Extrem robust und wirkungsvoll. Dieser Wetzstahl ist mit seiner hochwertigen und sehr harten Beschichtung besonders widerstandsfähig und langlebig.