Freu dich aufs Kochen.

Immer mehr Bundesbürger möchten sich gesund und ausgewogen ernähren. Auch dies ist das Ergebnis der aktuellen Nestlé-Befragung.  „Gute Ernährung“ wird insbesondere für Ernährungstypen wichtiger, denen dieses Thema bisher eher gleichgültig war.
Für 69 % der Gesamtheit spielt eine gute Ernährung eine große bis sehr große Rolle. Der Vergleichswert von 2009 lag bei 63 %.

Im Hinblick auf den Stellenwert der Ernährung im eigenen Leben hat die Nestlé-Studie 2009 sieben Ernährungstypen definiert, von denen vier in der aktuellen Befragung noch einmal aufgegriffen wurden:

1. Problembewusste
2. Moderne Multioptionale
3. Leidenschaftslose
4. Gehetzte

Während der Problembewusste ein hohes Gesundheitsbewusstsein hat und der moderne Multioptionale großen Wert auf Qualität und Frische legt, das Essen aber eher als Gemeinschaftserlebnis sieht, hat für den Leidenschaftslosen sowie den Gehetzten eine gute Ernährung wenig Bedeutung.

» Inhaltsübersicht