Pfannenrühren
Beim Pfannenrühren werden kleine Stücke verschiedener Lebensmittel mit sehr wenig Öl schnell angebraten. Alle Zutaten werden dabei ständig mit dem Wok-Löffel gerührt. Der Fissler magic Wok-Löffel und black edition Wok-Wender sind speziell für die runde Wok-Form entwickelt worden.
Frittieren
Durch die halbrunde Form und die große Oberfläche eignen sich Woks hervorragend zum Frittieren. Das gilt auch für große Mengen. Durch diese Kochmethode bekommen Lebensmittel eine leckere, knusprige Hülle mit einem saftigen Inhalt.


